И. В. Минакова и О. И. Солодухина, « Исследование конкурентной среды на зарубежных рынках кисломолочных продуктов функционального назначения: EDN: YUHPMW DOI: 10.22394/2071-2367-2022-17-2-123-134», СрВОН, т. 17, вып. 2, сс. 123–134, апр. 2022.